COMUNICAT DE PRESĂ
Acţiuni de control derulate de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt în luna septembrie 2019
În cursul lunii septembrie, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt a desfășurat acțiuni de control în domeniul igienei alimentare, în vederea preîntâmpinării apariţiei unor episoade de toxiinfecţii alimentare, în urma consumului de alimente.
Astfel, au verificate 230 de obiective autorizate şi înregistrate sanitar veterinar, respectiv abatoare, unităţi de produse din carne, centre de ambalare ouă, depozite frigorifice, restaurante, braserii, fast-food-uri, pizzerii, laboratoare de cofetărie/patiserie, puncte mobile, supermarket-uri, magazine alimentare, magazine de desfacere a peştelui, carmangerii, măcelării, pieţe agroalimentare.
Cu ocazia acestor controale au fost depistate nereguli de la normele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, respectiv:
- nerespectarea procedurii de retragere a produselor alimentare neconforme din punct de vedere sanitar veterinar ;
- etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării ;
- condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție şi de comercializare ;
- desfăşurarea activităţii în obiective neînregistrate sanitar veterinar ;
- manipulare necorespunzătoare a produselor alimentare ;
- depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare cu supraaglomerarea spaţiilor .
Ca urmare a neregulilor constatate au fost aplicate 16 avertismente conform O.G. 2/2001 şi 3 sancțiuni contravenționale, conform H.G. 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare, în valoare de 28.200 de lei.
DIRECTOR EXECUTIV,
DR.BOLBOREA VERONEL