24.06.2025

Informare de presă

Acțiune de control desfășurată de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt

 

În data de 23.06.2025, consilierii din cadrul Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt (DSVSA Olt), au desfășurat o acțiune de control la nivelul hipermarketurilor și supermarketurilor din localitatea Slatina. 

Au fost supuse controlului două hipermarketuri și opt supermarketuri, unde consilierii DSVSA Olt au identificat o serie de abateri de la normele sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, după cum urmează :

– neîntreținererea în condiții de igienă corespunzatoare a spațiilor, a agregatelor frigorifice;

– depozitarea necorespunzatoare în zona de recepție marfă și în spațiile de depozitare, inclusiv pe culoarele de acces spre zona de depozitare și spre cea de comercializare;

– supraaglomerare cu marfă (spațiile de depozitare insuficiente în raport cu volumul de marfă recepționat);

– manipulare necorespunzatoare a produselor alimentare;

– etichetare necorespunzatoare a produselor de panificație – patiserie coapte, în spațiul destinat coacerii produselor de patiserie nu se respecta modul de depozitare;

– etichetare neconformă a unor produse de origine animală porționate, feliate și reambalate (produse din pește, brânzeturi, produse din carne);

– desfășurarea de activități fără a deține document de înregistrare sanitară veterinară;

– identificare de produse alimentare de origine animală cu ambalaje deteriorate.

 Ca urmare, au fost aplicate 18 sancțiuni contravenționale conform HG 984/2005, cu modificările și completările ulterioare, în valoare totală de 170.000 lei.

 A fost retrasă de la comercializare și dirijată către neutralizare în unități specializate,  o cantitate totală de 11,652 kg produse din carne, care prezentau ambalaje deteriorate.

 

DIRECTOR EXECUTIV,

DR.BOLBOREA VERONEL